日本山人参の一般的生理作用 - 三方園のマカワンダー＆日本山人参茶

《日本山人参の一般的生理作用》

成分	生理作用
アミノ酸
アスパラギン酸	28.5㎎
グルタミン酸	28.2㎎
セリン	39.1㎎
ヒスチジン	10.3㎎
グリシン	2.4㎎
トレオニン	27.9㎎
アルギニン	59.1㎎
アラニン	0.1㎎
チロシン	91.3㎎
バリン	0.1㎎
メチオニン	38.8㎎
フェニルアラニン	10.6㎎
イソロイシン	3.8㎎
ロイシン	12.6㎎
リジン	5.8㎎
プロリン	93.2㎎
ミネラル
ナトリウム	3.0㎎
カリウム	3,040㎎
マグネシウム	271㎎
銅	0.9㎎
亜鉛	5.2c㎎
鉄	7.3㎎
カルシウム	944.3㎎
ポリフェノール
総ポリフェノール量	8.31g
その他の成分
カロテノイド（αカロテン・βカロテン・βクリプトキサンチン）
ミネラル（リン）
フィトケミカル類（ケンフェロール・フェルラ酸）
ビタミン類（ビタミンC・ビタミンE・ビタミンK1・ビタミンＢ2）

※上記の成分は、100gあたりの含有量です。